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分类:健康

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曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前考察、吃中头脑、品后体煨,食为天性,悄悄地品味,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者获得一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的镇静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生涯的一部门了, 生涯,逐步地走,逐步地过,生涯不需要华美的外衣,也不需要甜言甜言,生涯需要的是一日三餐吃好,平清淡淡地过完每一天。我们每小我私人都有自己的生涯习惯,为了知足每小我私人的差异饮食需求,天天精选差其余菜肴分享给人人,一起为天天的精彩生涯加油!

腊肉炒葱椒

质料:腊肉、青红尖椒、洋葱、生抽、香油

做法1、腊肉洗濯清洁,上锅蒸20分钟,取出切薄片。

2、青、红尖椒洗净去籽后划分切丝和小段,洋葱洗净切丝。

3、锅中适量油加热,将洋葱丝炒香后入腊肉片翻炒。

4、炒至洋葱险些透明,加尖椒丝翻炒。

5、调入生抽、香油,翻炒平均即可出锅。

泡椒猪皮

睁开全文

质料:猪皮300克、泡椒十五个、小米椒四个、大葱少许、小葱一颗、姜少许、大蒜四瓣、香油少许、食醋适量、生抽两勺、盐少许、白芷少许、桂皮粉少许、料酒少许

做法:

1、准备猪皮,将猪皮洗清洁。

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2、把猪皮放入锅中煮四分钟捞出来。

3、煮好的猪皮用刀刮掉多余的油和毛,切成条状。

4、葱切成段,姜切成片。

5、锅中添水,开大火将切好的猪皮放入锅中,然后放入葱姜蒜,八角,桂皮粉,白芷,料酒一起煮三十分钟。

6、在煮猪皮的历程中,泡椒和小米椒放入小碗中,腌泡椒的水倒点儿放小碗内里。

7、将煮好的猪皮捞出来,用凉水冲一下。

8、将小碗里的辣椒带水一起倒入猪皮中,再放入生抽,食醋,盐,香油,拌平均。

9、拌好的猪皮装入饭盒中,盖上盖,放入冰箱泡上一晚,泡椒的味道就更好了。

10、猪皮来出来后放入葱花,拌平均即可

鲜露花椒炝加蚌

质料:主料:加蚌一只(750克)、鲜花椒5克、葱丝2克、圣女果2个。

辅料:黄椒30克。

调料:家乐海之味鲜露10克、 鸡粉3克、家乐鲜露5克。

做法:

1、将加蚌去壳洗净,飞水去掉外衣、然后用冰水镇凉,片成薄片再飞水去冰水镇凉;

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    2021-09-11 00:07:18 

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